筑波ハム

今回は、筑波ハムの特徴について紹介したいと思います。これからの時期、お歳暮やクリスマスシーズンを迎え、大切な方に何を送ろうか迷っている方もいるでしょう。迷われている方は、誰からも喜ばれるハムを検討されてみてはいかがでしょうか。本記事では、国産の豚にこだわったハムの販売をおこなう、筑波ハムの特徴について紹介します。

原料を国産の豚にこだわったハムのオンラインショップ

筑波ハムは、無添加で食品添加物を使わない工法でハムやベーコンを製法しています。筑波ハムがおこなう、原料を国産の豚にこだわったハムのオンラインショップについて紹介します。

日本最高峰のハムづくり

筑波ハムは、筑波山の清らかな空気と緑の中で、ハムづくりをおこなっています。昭和58年の創業以来、ハムにとどまらず乳加工品やレストランの開業もはじめました。四季折々の姿を見せる筑波山から流れる空気の中で加工をおこなう企業です。

豊富なギフトセット

製造している製品は、ハムにとどまらず日の丸ウィスキーとのセットやヨーグルト・チーズギフトも用意しています。また、オンラインショップでしか購入できない、特製桐箱入りギフトも取り扱っています。これからの時期ならではの、お歳暮ギフトや季節のおすすめギフトなど、豊富なラインナップでオンラインショップにて販売されていることが分かるでしょう

筑波ハム直売所つくば陣屋

筑波ハムでは、多くの方に筑波ハムを知ってもらえるよう、直売所となるつくば陣屋があります。つくば陣屋では、併設工場で加工されたハムをはじめとする加工品や乳製品など、すべての商品の購入が可能です。

また、新鮮な野菜を販売している直売コーナーも設けており、見る方を楽しませてくれるでしょう。予約不要で、筑波ハム工場内を見学できるコーナーもあります。

手間暇を惜しまない筑波ハムのこだわり

1983年の創業以来、筑波ハムでは手間暇を惜しまないこだわりを持ちながら製法を続けてきました。手間暇を惜しまない筑波ハムのこだわりについて紹介します。

桜と炭火薫る創業以来のおいしさ

筑波ハムでは、創業以来原料豚の選定から飼料や飼育環境にも配慮や工夫を重ねてきました。ひとつひとつ、職人による丁寧な手作りによってハムやベーコン・ソーセージを製造しています。肉のおいしさはもちろん、炭火でしか出せない風味や上品な桜の薪の燻製香まで楽しめるのは、筑波ハムにしかできない工法と言えるでしょう。

筑波ハムのこだわり

筑波ハムでは、原料・工法・工程を顧客が知ることで、安心・安全が生まれると考えています。一部で無添加製品を使っていますが、必要最低限の発色剤を使用することでおいしいハムができると考えている企業です。このため、着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤などの添加物は一切使用しておりません。

食品添加物について

筑波ハムでは、ハム特有の色味やフレーバーを出すために、発色剤を利用しています。発色剤には、ボツリヌス菌を防止する効果や、発色効果があり加工する上で大切な役割を担っています。

また、保存法が進化している現代において、長期間熟成に耐えられる豚肉を昔ながらの製法にて、ハムにすると全く異なる美味しい味ができあがります。こうした工程を省くことなく、じっくり時間をかけて製法をおこなうのが筑波ハムのやり方と言えるでしょう。

茨城県産ローズポーク・茨城県産つくば豚を使用したハムギフト

筑波ハムでは、さまざまな味を楽しんでいただくために、種類豊富なギフトセットを用意しています。茨城県産ローズポーク・茨城県産つくば豚を使用したハムギフトについて紹介します。

無添加ハム・ベーコンギフト

筑波ハムでは、添加物を気にされる方のために、無添加ハム・ベーコンギフトを用意しています。発色剤や食品添加物を一切使わず、ゆっくり熟成させたハムやベーコンをギフトにしている商品です。ハムだけではなく、焼き豚やヨーグルトといった商品もあるため送り手に合わせた商品を選べるでしょう。また、これからの時期ならではの、お歳暮・クリスマスギフトなどが用意されています。

筑波ハムギフト

筑波ハムギフトは、店頭でも取り扱いがあるギフトセットになっています。豊富なラインナップには、筑波ハムのロースハムとボンレスハムを豪華に組み合わせたセットから、筑波ハムと乳製品を詰め合わせたセットなどがあります。お歳暮はもちろん、ゴルフコンペや快気祝いなど、さまざまなシーンで利用できるギフトが豊富に選べるでしょう。

筑波県産ローズポーク・筑波県産つくば豚

ギフトの中には、筑波県産ローズポーク・筑波県産つくば豚を使用したものも用意しています。中でも、筑波県産ローズポークのギフトは、桐箱に入っているためオンラインショップでしか取り扱いがありません。

筑波ハムの口コミ・評判

まとめ

本記事では、国産の豚にこだわったハムの販売をおこなう、筑波ハムの特徴について紹介しました。こだわりの国産豚を使用し、昔ながらの製法で加工をおこなうのは、筑波ハムだからできることと言えるでしょう。

また、オンラインショップで販売をおこない、できたての味をそのまま届けることにこだわっているため、送られた方もおいしく製品をたのしめると言えます。本記事が、これから大切な方へ何を送ろうか迷っている方の参考になれば幸いです。

筑波ハムの基本情報