お歳暮の贈り物に悩んでいる人は、ハムを選んでみてはいかがでしょうか。こだわりの素材を使い、手間暇かけて作られたハムは贈り物には最適の商品です。普段口にすることがない高級なハムは、食卓を鮮やかに彩ってくれるでしょう。今回はお歳暮におすすめのハムギフト会社3社を紹介するので、お歳暮選びに悩んでいる人は参考にしてください。
北海道千歳ハム
北海道千歳ハムの基本情報
会社名 | 北海道千歳ハム株式会社 |
住所 | 〒066-0077 北海道千歳市上長都3番地5 |
電話番号 | 0123-23-5531 |
北海道千歳市に本社を構える北海道千歳ハムは、北海道の豊かな自然を活かしてハム作りをしている会社です。従業員全員が愛情を込めて作ったハムやベーコンを食べれば、誰もが自然と笑顔になるでしょう。
安心、安全、美味しいをモットーにこだわりのハムを製造
北海道千歳ハムはただ美味しいだけではなく、誰もが安心できる商品作りを心がけています。徹底した品質管理が行われている北海道千歳ハムの商品であれば、大切な人にも自信を持って贈れるでしょう。アレルギー物質が少ないのも北海道千歳ハムの商品の特徴です。北海道千歳ハムはハムやベーコンを通して、家族全員の笑顔を叶えてくれるのです。
個性的な商品も北海道千歳ハムの魅力です。北海道産の豚肉とモッツアレラチーズを使用した『北海道産豚使用モッツアレラソーセージ』や鶏のレバーを秘伝のたれにじっくりとつけ込んだ『スモークレバー』はお酒のおつまみに、北海道産豚肉のうまみが凝縮された『千歳カルパス』や『千歳ジャーキー』は、子どものおやつにも最適でしょう。
肉の旨味を最大限に引き出したハム・ウィンナー・ベーコンなどを販売
こだわりの原材料を使用し、職人たちの匠の技で仕上げられた北海道千歳ハムの商品には豚肉のうまみが凝縮されています。肉の旨味が最大限に引き出されたハムやベーコンは、一口食べただけでほかとの差がはっきりとわかるでしょう。
北海道千歳ハムの商品をいくつか紹介していきます。北海道千歳ハムの人気商品『ポークソーセージ』は、北海道産豚肉を100%使用し、あらびきに仕上げられたボロニアソーセージです。ジューシーな味わいが楽しめる『ポークソーセージ』には、大人だけでなく子どもも虜になります。
JAS規格特級を取得している自慢の逸品『北の麓ホワイトロースハム』は、贈り物にも最適です。天然の羊腸を利用したウインナーや豚バラ肉を使用したベーコンは、朝食やお弁当などさまざまな場面で活躍してくれるでしょう。
お歳暮ギフトにおすすめのハム詰め合わせやバラエティーセットも提供
北海道千歳ハムには、お歳暮におすすめのギフトセットも用意されています。ハムや焼き豚、ウインナーなどがセットになった『ちとせ直行便』は、北海道千歳ハムの魅力がふんだんに詰め込まれたギフトセットです。
手ごろな価格も、うれしいポイントでしょう。北海道千歳ハムの職人たちの真髄が込められた『千歳の匠』も、お世話になった人への贈り物に最適です。
エーデルワイスファーム
エーデルワイスファームの基本情報
会社名 | 株式会社エーデルワイスファーム |
住所 | 〒061-1264北海道北広島市輪厚531-7 |
電話番号 | 0120-29-5586/011-377-6656 |
エーデルワイスファームのハムやソーセージは、牛からチーズやバターを作ったり、羊の毛からセーターを作ったり、そんなスローライフな生活の中から生まれました。愛情をかけて作られたハムやソーセージが次第にシェフたちの間で話題になり、メディアにも取り上げられるほどの人気商品になったのです。料理の専門家も認めたエーデルワイスファームのハムやソーセージは、贈り物にしても間違いないでしょう。
本場ドイツの古典的製法でハム・ベーコンを製造
エーデルワイスファームのハムやベーコンは、1920年代のドイツで使用されていた古典的製法で作られています。本国ドイツでもごくわずかのハム会社しか行っていない古典的製法に独自の技術を組み合わせることで、ほかに類を見ない最高品質のハムやベーコンを作り出しているのです。
エーデルワイスファームの製造へのこだわりも紹介していきましょう。エーデルワイスファームは、自分たちの製造方法に適した豚肉を求めはるばるヨーロッパまで出かけています。本場ヨーロッパの豚肉を使用することで、ドイツ式の古典的製法が生きてくるのです。
また、じっくりと時間をかけたハム作りもエーデルワイスファームの特徴です。通常は1週間ほどで完成するハムを、エーデルワイスファームでは28日以上かけて熟成させています。燻製に使用するチップにも手を抜きません。エーデルワイスファームでは2年以上しっかりと乾燥された、オークの薪を使用して炭火燻製を行うのです。
その上、安心で安全な商品作りを何より大切にしているエーデルワイスファームは着色料や保存料などの添加物を使用していません。高圧や高温の殺菌処理すら行わないエーデルワイスファームの商品には、肉本来の色合いや風味がしっかりと感じられます。
ドイツ農業協会コンテストのハム・ソーセージ部門で金銀銅賞を受賞
エーデルワイスファームの商品は、日本だけでなく世界でもお墨付きです。世界最高レベルのハムを表彰するドイツ農業協会コンテストで、エーデルワイスファームは出展したすべての商品が入賞を果たしたのです。
入賞した5品のうち2品は、見事金賞を受賞しています。金賞を受賞するには、すべての審査項目でパーフェクトでなければいけません。世界でも認められたエーデルワイスファームは、日本随一のハム会社だといえるでしょう。
旨味が凝縮された知る人ぞ知る逸品はお歳暮の贈り物に最適
世界でも認められたエーデルワイスファームのハムはお歳暮にもピッタリです。エーデルワイスファームにはお中元やお歳暮用のギフトセットも用意されています。
ドイツ農業協会コンテストで金賞を受賞した、薪炭火仕立てハムが入ったギフトセットはハムだけでなくソーセージやベーコンなど多種多様な商品を楽しめます。1,000円以下の商品があるのも、うれしいポイントです。
厚木ハム
厚木ハムの基本情報
会社名 | 株式会社しまざき牧場 |
住所 | 神奈川県厚木市及川1142-1 |
電話番号 | 046-243-4186 |
厚木ハムは自家農場で飼育した豚肉のみを使用してソーセージ作りを行っているハム会社です。豚肉だけで味の奥深さやメリハリを出すのは難しいですが、色々な品種や部位を使用することでどこにもないソーセージを作り上げました。「豚肉の美味しさを伝えたい」厚木ハムの思いは人気店となった今も決して変わることはありません。
安全で安⼼な美味しい豚⾁・加⼯品を製造・販売
厚木ハムは、安全で安心な豚肉を多くの人に届けるために誕生した会社です。誰もが安心して食べられるハムやソーセージを作るために、自然豊かな蔵王高原に自社牧場まで作りました。
厚木ハムのハムやソーセージには、合成保存料や防腐剤は一切使われていません。食品添加物も最低限に抑えられています。厚木ハムの商品は、ただ美味しいだけではなく誰もが安心して食べられるものなのです。
一つひとつ丁寧に作られたハムやソーセージはギフトにピッタリ
厚木ハムの商品は、職人である代表によってひとつひとつ丁寧に作られています。一切の妥協を許さず、手間と時間をかけて丁寧に作られた厚木ハムの商品は、ソーセージの本場であるドイツの国際コンテストで日本人初の3位に入賞しました。
牛肉のソーセージが一般的なドイツで、豚肉のみを使用した厚木ハムのソーセージが賞を受けるのはどれだけ難しいことだったでしょう。豚肉に深い愛情を注ぐ代表が作った厚木ハムのハムやソーセージは、世界中を虜にしたのです。
安全・安心な手作りハムの詰め合わせはお歳暮の贈りものにも最適
自社牧場で育てた豚肉だけを使用した厚木ハムの商品は、大人から子どもまで安心して食べられます。小さな子どもが食べやすいのも、ソーセージの魅力です。厚木ハムにはギフト用の商品も用意されています。さまざまなソーセージが詰まったギフトセットは、普段の食事だけでなくおもてなしにも活躍してくれるでしょう。
まとめ
お歳暮にハムのギフトセットを送れば、家族全員で楽しめます。ソーセージや焼き豚など、いろいろな商品が食べられるのもギフトセットの魅力のひとつでしょう。こだわりの原材料で丁寧に作られたハムやソーセージは、口に入れた瞬間に違いがわかるものです。職人たちの熱い思いが込められたハムやソーセージは、お腹だけでなく心まで満たしてくれます。
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北海道千歳ハム
引用元:https://www.chitoseham.co.jp/- 北海道の自然なる気候風土、美味しい水、厳選素材が深い味わいの贅沢な逸品
- 製品ができるまでそれぞれの工程において全て人の手がかかわっている。
- 原料を厳選し、仕分け作業を行い、品質の良い製品作りを心掛け、一人一人丁寧に作業を行っている。